DESIGNER CULINAIRE | EVENEMENT
Laissez Commensalis tisser la poésie dans chaque détail, où l’invisible devient palpable et l’ordinaire, extraordinaire.
Que ce soit pour célébrer un moment précieux ou pour sublimer l’atmosphère de votre espace, rejoignez-nous dans une odyssée sensorielle où chaque sensation raconte une histoire.
Expériences de dégustations Unique
Nos Services
Évènements
En tant que designer culinaire, je vous propose des solutions créatives et sur mesure pour tous vos événements. Des vernissages aux lancements de produits, en passant par les événements d'entreprise, je crée des expériences gustatives uniques qui marquent les esprits.
Je suis passionnée par l'art de la table et je m'inspire de différentes disciplines artistiques pour concevoir des mises en scène originales et des plats qui raviront vos invités. Je peux également vous aider à mettre en valeur vos produits à travers des créations culinaires personnalisées et des présentations visuellement attrayantes.
Ouverts à tous, nos ateliers sont une invitation à la découverte et à l'expression créative, que ce soit à travers le goût ou le dessin !
Nos dégustations sont bien plus qu'un simple repas. Ce sont des voyages sensoriels uniques, conçus pour éveiller votre curiosité et vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Nous élaborons des menus sur mesure, à partir d'ingrédients frais et de saison, pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.
Vernissages - Installations Culinaire - Performances
Ateliers pédagogiques de 5 ans à 99 ans
Créations de recettes uniques pour vos évènements, selon un thème définie.
Fabrications de support de dégustation original.
Mise en place d'une scénographie, installations
Menus Bégustation
Menus
Nous sommes convaincus que la gastronomie est un vecteur de partage et de découverte, et nous nous efforçons de transmettre cette passion à travers nos dégustations
Commensalis ?
Latin médiéval commensalis, du latin classique cum, avec mensa, table
La commensalité, terme issu du latin "commensalis", signifie littéralement "partager la table." Mais au-delà de cette simple définition, la commensalité représente un concept profondément ancré dans notre manière de vivre ensemble. C'est l'art de créer des liens sociaux et culturels à travers le partage d'un repas.
Autour d'une table, nous ne partageons pas seulement des aliments, mais aussi des histoires, des émotions, et des expériences. La commensalité est ce qui transforme un repas en un moment de connexion humaine, en une occasion de renforcer les liens qui nous unissent.
Forte de son expérience, Agathe a fondé le Studio Commensalis. Inspirée par la notion de commensalité, elle crée des expériences culinaires uniques qui invitent au partage et à la convivialité.
Pour elle, chaque repas est une œuvre d'art à part entière, un moment privilégié pour réunir les gens autour d'une table.
Chez Commensalis, nous faisons de la commensalité notre cœur de métier. Nous croyons que chaque repas partagé est une opportunité de célébrer la vie, d’honorer nos traditions, et de créer de nouveaux souvenirs ensemble.
Contactez-nous
Laissez le Studio Commensalis tisser la poésie dans chaque détail, où l’invisible devient palpable et l’ordinaire, extraordinaire.
Que ce soit pour célébrer un moment précieux ou pour sublimer l’atmosphère de votre espace, rejoignez-nous dans une odyssée sensorielle où chaque sensation raconte une histoire.
